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喜記 也是這次去香港必定朝聖的點之一

雖然可能一頓吃下來會讓荷包瘦身了不少 但還是不減我們大啖美食的熱情阿!

 

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我們這次去的是總店 明明路上經過了分店 但總覺得總店聽起來厲害很多 哈

 

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來吧 來選一隻對你眼的吧

 

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他們挑了一隻很肥很大的給我們 但是老娘可是有先做過功課 知道蟹兒們價格不斐

當然趕緊說我們等下還有飯局 只是先來朝聖一下 請換隻小一點的給我們 哈!

 

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按慣例先來壺熱茶吧 其實他們最後變成了解油膩的最大功臣

店家會先上兩盤小菜碟 但是 哼哼 同行的友人也不是省油的燈知道天下沒有白吃的午餐

當然也不會有免費的小菜 所以我們很不識相的說我們不需要 哈哈XD

 

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噹噹噹 首先上桌的是瀨尿蝦先生

天阿 真的是有夠鮮甜 雖然很單薄 但重質不重量的確稱得上是極品阿阿阿

 

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接著上桌的是今天的主角 避風塘炒辣蟹!

看起來真的很壯觀 蒜酥炒的真是一絕的香 不過真的有點油膩就是

蟹肉飽滿又鮮甜 這時候根本顧不得形象 雙手 豪邁的嗑了吧 哈

諾 這鰲也太肥了吧 誰受得了

 

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這算是失控後加點的干炒牛河

沒有特別讓我驚艷到 不過值得一提的是牛肉處理的很嫩 不老 也很入味!

 

這一餐吃下來大概花了1,000HKD 真的很驚人

不過到現在還回味無窮呢!

 

 

 

喜記避風塘炒辣蟹(總店)

香港灣仔謝斐道379-389號地下1-4舖/+852 2893 7565

 

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